WMF фурна за пица на газ PIZZAIOLO PRO

Използвал съм уреда няколко пъти досега. Първоначално опитах да използвам хартия за печене, както при печене на скара, но кората не стана хрупкава при високите температури. Затова купих всички необходими съставки, за да направя автентична неаполитанска пица във фурната. Това работи много добре, след като намерите идеалния момент да я извадите, и се чувствате като на почивка. Автоматичната въртяща се чиния ефективно предотвратява изгарянето, тъй като можете бързо да извадите пицата веднага щом започне да гори и тя се получава перфектно. Сега, няколко коментара за опаковката и самия уред. Опаковката е отлична и уредът се усеща по-тежък от торба с цимент, което говори за високото му качество. Черното покритие вероятно няма да остане дълго без надраскване; версия от неръждаема стомана би била за предпочитане, както и подходящ капак. Според инструкциите уредът трябва да се съхранява на закрито, така че предполагам, че капак не е бил включен. Горещо го препоръчвам на всеки, който иска да се наслади на пица, сякаш е на почивка.

Много съм доволен от WMF Pizzaiolo Pro. Бях особено впечатлен от равномерното разпределение на топлината, въртящата се плоча и високата максимална температура. Фурната достига температури за кратко време, които обикновено се срещат само в професионалните фурни за пица. Това води до хрупкава коричка и красиво ефирна вътрешност – точно както се надявах. Истински акцент за мен е автоматичното въртене на камъка за пица. Това гарантира равномерно изпичане на пицата без никаква ръчна намеса. Това облекчава много стреса от процеса на печене и гарантира постоянно отлични резултати. Използването ѝ е изключително интуитивно. Сглобяването, настройката и работата бяха напълно лесни и почти не изискваха консултация с инструкциите. Вграденият термометър е особено полезен за следене на температурата. Дизайнът и изработката изглеждат висококачествени и добре обмислени. Сгъваемите компоненти правят съхранението и транспортирането приятно лесно – идеално, ако искате да използвате фурната гъвкаво. Едно малко предложение за подобрение: Подходящ защитен капак и транспортен контейнер биха били полезни аксесоари и в идеалния случай би трябвало да бъдат включени в опаковката. Като цяло, добре проектирана, високопроизводителна фурна за пица, която е забавна за използване – и не само за професионалисти. Затова: Горещо я препоръчвам!

Pizzaiolo Pro е наистина фантастична! Настройката на фурната беше невероятно лесна: просто разгънете краката, отстранете полистирола под въртящия се механизъм, поставете камъка, свържете газовата бутилка и сте готови. WMF препоръчва 4 часа време за горене на най-ниската степен, но ние я оставихме да гори 1,5 часа, което беше достатъчно. Дизайнът е семпъл и матово черен, а всичко изглежда висококачествено. Функцията за въртене осигурява равномерно разпределение на топлината, елиминирайки необходимостта от ръчно обръщане на пицата. За разлика от старата ни фурна за пица, височината на отвора е перфектна и няма повече проблеми, ако тестото се надигне малко повече. Височината също така улеснява печенето на пица рула. За тестото използваме приблизително 450 г брашно на 265 г вода, 12 г сол и 0,4 г мая. Тестото се оставя да втаса 24 часа на стайна температура, след което се разделя на 2-3 порции, оформя се на кръгчета и се оставя да втаса отново за 3-5 часа на стайна температура. Резултатът: чудесно тънка, хрупкава пица, точно както бихте изпекли в италианска фурна на дърва. Представяме си също, че би била вкусна за тарте фламбе, плосък хляб, пиде, хляб, бисквитки или киш и определено ще изпробваме още рецепти. Като цяло, първокласен продукт: стилен дизайн, лесно сглобяване и първокласна пица.

С **WMF Pizzaiolo Pro** можете да пренесете автентичното изживяване на пицария в собствения си двор. Дори след разопаковането, фурната за пица прави висококачествено впечатление със своя семпъл, елегантен дизайн – тя се вписва стилно във всяка външна кухня. Фурната беше сигурно опакована, но за съжаление нашата пристигна с малка драскотина по повърхността. Макар че това беше досадно, не помрачи ентусиазма ни. Сглобяването е бързо и лесно. Вграденият газов запалител работи надеждно, а въртящата се чиния се върти плавно и тихо. След около 25 минути Pizzaiolo Pro достига работна температура: Въртящата се чиния се нагрява до впечатляващите 470 °C, а горният нагревателен купол дори достига над 500 °C. Вграденият термометър е особено практичен, показвайки температурата с изненадваща точност – нашите измервания с инфрачервен термометър потвърдиха показанията. Това осигурява надеждно планиране по време на печене. Тази интензивна топлина създава красив, равномерен пламък – и пици, точно както бихте очаквали от добра пицария. Само за около 60 секунди тестото е златистокафяво, основата хрупкава, а гарнитурата перфектно изпечена. Включена е кора за пица, което е много удобно. Тя е здрава и се усеща солидна, но е малко тежка за нашия вкус. Също така, липсата на дупки в повърхността на кората означава, че твърде много грис залепва за тестото и изгаря по време на печене – дребен момент, който трябва да се има предвид. Нашето заключение: WMF Pizzaiolo Pro носи автентично удоволствие от пицата във вашия дом и гарантирано ще зарадва семейството и приятелите ви. Всеки, който обича пица и иска да ѝ се наслади на истинско ниво на пицария, ще бъде във възторг от тази фурна.

WMF Pizzaiolo Pro напълно ме спечели. Резултатите от печенето са особено впечатляващи: въртящият се диск за пица гарантира равномерно изпичане на пицата – хрупкава отвън, ефирна отвътре, с перфектна коричка. Разпределението на топлината е отлично, гарантиращо истинско неаполитанско качество. Запалването на фурната е лесно и температурата се повишава бързо до 450°C – само за около 15 минути. След това топлинната мощност може да бъде гъвкаво намалена до 50%, което не само пести енергия, но и поддържа постоянна температура. Външните повърхности остават приятно хладни, което прави работата по-безопасна. Изработката е висококачествена и добре проектирана – типично за WMF. Всичко се усеща здраво и издръжливо, от корпуса до въртящия се механизъм. Почистването също е приемливо: макар че трябва да извадите камъните за пица и да развиете въртящия се механизъм, с малко практика е бързо и лесно. Кората за пица има леко странна форма, така че трябва да бъдете малко внимателни, когато вдигате пицата. Най-добре е да не оставяте пицата да престои твърде дълго, за да не се разкисне. С тези съвети и много грис, все пак се получава перфектно. Поставянето на пиците във фурната винаги е било без усилие. За всеки, който пече пици редовно и цени качеството, Pizzaiolo Pro е ясна препоръка. Той съчетава висока производителност, удобство и дизайн – осигурявайки резултати, които са едновременно визуално привлекателни и вкусни!

Вече няколко пъти изпробвах газовата фурна за пица WMF Pizzaiolo Pro за употреба на открито и бих искал да споделя първите си впечатления. Относно настройката: Тежка е. Но разопаковах и сглобих бързо, свързах газта, запалих я и само след няколко минути вече беше достигнала висока температура. Работата е много лесна: настройте температурата, оставете я да се загрее предварително и след това изчакайте още малко, докато камъкът се загрее напълно, преди да сложа първата пица. Опит с печенето на пица: Трябва да призная, че трябваше да експериментирам малко с температурата, докато постигнах това, което смятах за оптимално. При първия си опит бях изненадан колко бързо беше готова пицата - но бързо свиквате. Автоматично въртящата се плоча елиминира необходимостта от ръчно обръщане на пицата. При висока температура обаче пицата се върти твърде бавно и загаря бързо. Основата става красиво хрупкава, а кората развива типичния характер на каменната фурна с леопардов принт. Резултати: Какво визуално удоволствие и невероятно вкусно! Основата е супер хрупкава, краищата са ефирни, а вкусът е фантастичен. Направихме няколко различни пици, някои с повече пълнежи, други с по-малко. Всяка се получи добре. Ако обаче краищата станат твърде високи, могат бързо да изгорят. Но това не е голям проблем. В обобщение: лесна за употреба, бързо загряване – точно това, което бихте очаквали от външна фурна за пица. Включена е и кора, което според нас е чудесно. Улесни поставянето и изваждането на пиците. Газът обаче свършва бързо, ако правите няколко пици и времето за предварително загряване не е достатъчно. 5-литровата бутилка се изпразва след два дни, така че е по-добре да вземете по-голяма.

Вече няколко пъти изпробвах газовата фурна за пица WMF Pizzaiolo Pro за употреба на открито и бих искал да споделя първите си впечатления. Относно настройката: Тежка е. Но разопаковах и сглобих бързо, свързах газта, запалих я и само след няколко минути вече беше достигнала висока температура. Работата е много лесна: настройте температурата, оставете я да се загрее предварително и след това изчакайте още малко, докато камъкът се загрее напълно, преди да сложа първата пица. Опит с печенето на пица: Трябва да призная, че трябваше да експериментирам малко с температурата, докато постигнах това, което смятах за оптимално. При първия си опит бях изненадан колко бързо беше готова пицата - но бързо свиквате. Автоматично въртящата се плоча елиминира необходимостта от ръчно обръщане на пицата. При висока температура обаче пицата се върти твърде бавно и загаря бързо. Основата става красиво хрупкава, а кората развива типичния характер на каменната фурна с леопардов принт. Резултати: Какво визуално удоволствие и невероятно вкусно! Основата е супер хрупкава, краищата са ефирни, а вкусът е фантастичен. Направихме няколко различни пици, някои с повече пълнежи, други с по-малко. Всяка се получи добре. Ако обаче краищата станат твърде високи, могат бързо да изгорят. Но това не е голям проблем. В обобщение: лесна за употреба, бързо загряване – точно това, което бихте очаквали от външна фурна за пица. Включена е и кора, което според нас е чудесно. Улесни поставянето и изваждането на пиците. Газът обаче свършва бързо, ако правите няколко пици и времето за предварително загряване не е достатъчно. 5-литровата бутилка се изпразва след два дни, така че е по-добре да вземете по-голяма.

Много съм доволен от равномерното разпределение на топлината и високите температури, които фурната достига. Това прави тестото, което оставям да престои 48 часа, абсолютно перфектно – хрупкаво с големи мехурчета в кората, точно като в пицария. Функцията за автоматично въртене на камъка за пица е истинска помощ, тъй като гарантира, че пицата се изпича равномерно отвсякъде, без да се налага постоянно да я обръщате или проверявате. Управлението на фурната е много интуитивно и лесно, а свързването на газовата бутилка беше бързо и лесно. Смятам вградения термометър за особено полезен; той ви позволява да следите температурата през цялото време и да контролирате прецизно кога да сложите пицата. Също така много харесвам дизайна – модерен и висококачествен – а сгъваемият дизайн прави фурната лесна за съхранение и транспортиране, въпреки размера ѝ. За мен това е идеалното решение за печене на автентична, висококачествена пица у дома.

Каква фантастична фурна за пица! Загрява се само за петнадесет минути и след това можете да печете вкусни пици за нула време. Автоматично въртящата се плоча гарантира, че пицата става равномерно хрупкава отвсякъде, а вкусът на изпечена на камък фурна е почти неразличим от истинска фурна. Свързването на газовата бутилка беше изненадващо лесно, а фурната изглежда много здрава и стабилна, дори и да е малко тежка за местене. Използвали сме я няколко пъти с приятели и всички са във възторг; наистина се чувстваш като да имаш парче Италия у дома.

WMF Pizzaiolo PRO пристигна добре опакован – с минимални ненужни отпадъци от опаковката, което наистина оценявам. Още след разопаковането можете да разберете, че държите висококачествен уред: много здрав, чисто произведен и наистина привличащ вниманието. Сглобяването отне само няколко минути – не са необходими винтове. Просто поставете камъните, поставете батериите в термометъра и уредът е готов за употреба. В употреба Pizzaiolo PRO е впечатляващ във всяко отношение. Според термометъра на капака, той достига до 400°C и тази топлина е ясно забележима в резултатите от печенето. Въртящият се камък гарантира, че пицата се пече равномерно от всички страни – хрупкава основа, перфектно покафенели краища и сочни гарнитури. Точно така трябва да бъде пицата! Особено съм впечатлен от неговата гъвкавост: освен пица, опитахме и тарте фламбе, хляб и други идеи за печене – всички с отлични резултати. Тази фурна замени по-стар Tefal Pizza Pronto в нашата кухня и разликата е огромна: значително повече мощност, по-добро разпределение на топлината и като цяло много по-професионални резултати. Семейството ни е във възторг – WMF Pizzaiolo PRO вече се използва няколко пъти седмично. Независимо дали става въпрос за бърза вечеря или за забавна пица вечер с приятели, уредът е не само приятен за приготвяне, но и постоянно дава фантастични резултати. Определено го препоръчваме!