WMF фурна за пица на газ PIZZAIOLO PRO

Откакто си взех WMF Pizzaiolo Pro, вече не искам да използвам обикновена фурна. Пицата е готова само за минута и половина и е идеално хрупкава, с коричка точно като в Италия. Функцията за автоматично въртене работи чудесно, а камъкът задържа топлината перфектно. Почистването също е бързо и лесно. Просто брилянтно.

Само след една употреба металният лист се изкриви отвътре. Камъкът за пица вече не се почиства. Стъргалката има толкова остри ръбове, че я одраска.

Фантастичен продукт! Абсолютно съм развълнуван. Пицата е готова за 2 минути.

Сглобяване: Фурната се сглобява много лесно. Поради теглото си, препоръчвам да го правите с двама души, ако е възможно. Така е много по-лесно. След като я настроите, просто трябва да прикрепите кръглия камък в средата, да поставите по един по-малък камък от всяка страна и да инсталирате батериите в долната част на корпуса. След това сте готови да започнете да затопляте. Включена е и голяма кора за пица. Батериите не са включени. Работа: Фурната достига температура много бързо. Това може лесно да се регулира с помощта на въртящото се копче. След като камъкът се загрее, можете да активирате бутона за автоматично завъртане на камъка. Това работи чудесно на практика и осигурява наистина равномерно покафеняване на цялата пица. Пицата е готова след около 60-90 секунди. Първата ми пица в нея, за съжаление, се оказа малко тъмна, тъй като не очаквах да се готви толкова бързо. Резултат от печенето: Пицата се получава наистина добре. Хубава хрупкава основа и краища, гарнитурата е топла и добре изпечена. За сравнение, много пици от пицарии имат вкус на картон. Дори леко изгорялата пица беше вкусна, а всички останали бяха още по-добри. Благодарение на краткото време за печене, наистина можете да приготвите много пици за кратко време. Това означава, че фурната е идеална за по-големи събирания. Повечето хора ще прекарат повече време в гарнирането на пиците си, отколкото е необходимо за печенето им. В заключение: Мога от все сърце да препоръчам тази фурна. Всеки, който обича да пече пица и има място за това, със сигурност няма да бъде разочарован. Интензивната топлина и въртящият се камък гарантират фантастични резултати.

Като страстен домашен пицар, който е пробвал доста фурни, трябва да кажа: WMF Pizzaolo Pro определено е един от най-добрите уреди за домашна употреба. Той съчетава висококачествена изработка с усъвършенствана технология и предоставя резултати, които обикновено очаквате само от добра пицария. Забелязвате качеството веднага щом го настроите – солиден корпус, чиста изработка, без клатещи се части. Уредът е достатъчно компактен за кухнята, но въпреки това е мощен. След като го включите, той се загрява до високите температури, необходими за наистина хрупкава основа за пица, само за няколко минути. Много други домакински уреди не успяват и произвеждат по-скоро „изпечена“ пица. Pizzaolo, от друга страна, лесно достига необходимата температура, за да изпече тестото хрупкаво и ефирно за кратко време. Невероятно лесен е за употреба: разточете тестото, добавете гарнитурата, плъзнете го – и след 3-5 минути имате пица, която лесно може да се конкурира с любимата ви пицария по отношение на вкус. Основата придобива перфектния златисто-кафяв цвят, кората (cornicione) се надига красиво, а гарнитурата остава свежа, защото времето за печене е толкова кратко. Този уред е идеален за тънки пици в италиански стил. Но по-дебели теста или плоски питки също могат да се приготвят без проблеми, благодарение на фино регулируемата температура. Това, което особено ми харесва, е равномерното разпределение на топлината. Няма „горещи точки“ и пицата не е необходимо постоянно да се обръща – явно предимство пред някои други модели. Почистването също е приятно лесно: бързо избърсване, след като изстине, и е готова за употреба отново. Разбира се, тя не замества каменна фурна от Италия на 400 градуса, но за домашна употреба това, което WMF предлага тук, е наистина впечатляващо. Цената е напълно оправдана, когато се има предвид колко често ще я използвате и качеството, което получавате. Накратко: всеки, който сериозно обича пицата и иска да постигне резултати у дома, сякаш е направена в Италия, трудно може да се справи без WMF Pizzaolo Pro. За мен тя се превърна в незаменим уред – и истински революционен за всяка вечер с пица.

Използвал съм уреда няколко пъти досега. Първоначално опитах да използвам хартия за печене, както при печене на скара, но кората не стана хрупкава при високите температури. Затова купих всички необходими съставки, за да направя автентична неаполитанска пица във фурната. Това работи много добре, след като намерите идеалния момент да я извадите, и се чувствате като на почивка. Автоматичната въртяща се чиния ефективно предотвратява изгарянето, тъй като можете бързо да извадите пицата веднага щом започне да гори и тя се получава перфектно. Сега, няколко коментара за опаковката и самия уред. Опаковката е отлична и уредът се усеща по-тежък от торба с цимент, което говори за високото му качество. Черното покритие вероятно няма да остане дълго без надраскване; версия от неръждаема стомана би била за предпочитане, както и подходящ капак. Според инструкциите уредът трябва да се съхранява на закрито, така че предполагам, че капак не е бил включен. Горещо го препоръчвам на всеки, който иска да се наслади на пица, сякаш е на почивка.

Като начало, имам няколко години опит в печенето на пица с приятели и семейство. Така че, що се отнася до тестото за пица, не е нужно да експериментирам много. За първия тест с новата фурна за пица използвах неаполитанско тесто с 48-часово време за ферментация. Но нека започнем отначало – разопаковането на фурната за пица. Тя пристигна много добре опакована в изключително здрава картонена кутия. Триделният камък за пица също беше увит в дебело балонно фолио. Следователно, тя би трябвало да пристигне в дома на всички невредима и без никакви проблеми, както пристигна и в моя. Изненадващо, дори беше включена кора за пица. Сглобяването след разопаковане е наистина лесно и отнема само няколко минути. Единственият недостатък тук е, че ми се искаше да бяха включени батерии. Според инструкциите, първата стъпка след сглобяването е да се изключи фурната за два часа. Тъй като някои, признавам се, неприятни миризми се разсейват през това време, считам тази стъпка за съществена. След това фурната за пица е готова за употреба и може да се зареди с пици. При употреба бързо става ясно, че включената кора за пица е, поне според мен, малко прекалено голяма. Някой очевидно е имал добри намерения и е проектирал кората да запълни цялата вътрешност. За съжаление това не оставя място за никаква финес при поставянето на суровата пица. Но не се притеснявайте – тъй като камъкът за пица се върти, това е само малък недостатък за мен. Не е необходима допълнителна намеса по време на печене. С малко практика при настройване на времето и температурата на устройството, резултатът е перфектно запечена пица. Достатъчното време за предварително загряване е от съществено значение, за да се гарантира, че камъкът за пица се нагрява достатъчно и пицата излиза от фурната приятно запечена и отдолу. В обобщение, WMF Pizzaiolo Pro е наистина отлична фурна за пица от начално ниво. За цената си абсолютно не можете да сбъркате – особено с лесната работа благодарение на въртящия се диск. Това, което ми липсва обаче, е подходящ защитен капак – макар и предлаган отделно – така че фурната за пица да може да се съхранява на открито. Първо, трябва да имате място за съхранение в апартамента си.

Сглобяване: Фурната се сглобява много лесно. Поради теглото си, препоръчвам да го правите с двама души, ако е възможно. Така е много по-лесно. След като я настроите, просто трябва да прикрепите кръглия камък в средата, да поставите по един по-малък камък от всяка страна и да инсталирате батериите в долната част на корпуса. След това сте готови да започнете да затопляте. Включена е и голяма кора за пица. Батериите не са включени. Работа: Фурната достига температура много бързо. Това може лесно да се регулира с помощта на въртящото се копче. След като камъкът се загрее, можете да активирате бутона за автоматично завъртане на камъка. Това работи чудесно на практика и осигурява наистина равномерно покафеняване на цялата пица. Пицата е готова след около 60-90 секунди. Първата ми пица в нея, за съжаление, се оказа малко тъмна, тъй като не очаквах да се готви толкова бързо. Резултат от печенето: Пицата се получава наистина добре. Хубава хрупкава основа и краища, гарнитурата е топла и добре изпечена. За сравнение, много пици от пицарии имат вкус на картон. Дори леко изгорялата пица беше вкусна, а всички останали бяха още по-добри. Благодарение на краткото време за печене, наистина можете да приготвите много пици за кратко време. Това означава, че фурната е идеална за по-големи събирания. Повечето хора ще прекарат повече време в гарнирането на пиците си, отколкото е необходимо за печенето им. В заключение: Мога от все сърце да препоръчам тази фурна. Всеки, който обича да пече пица и има място за това, със сигурност няма да бъде разочарован. Интензивната топлина и въртящият се камък гарантират фантастични резултати.

Фурната за пица WMF Pizzaiolo Pro е приятна за използване и дава перфектни резултати. Загрява се за около 16 минути и достига температура от около 400 градуса по Целзий. Температурата се поддържа добре и външната страна не се нагрява твърде много. Функцията за въртяща се поставка направи много положително впечатление и осигури перфектни пици. Независимо дали са класически или пълнозърнести, те бяха изпечени до съвършенство – хрупкави отвън и пухкави отвътре, точно както ги харесваме. Едва ли има какво да се критикува; лично аз мисля, че маркучът към газовата бутилка можеше да е по-дълъг, а отлепването на пицата изисква известно време за свикване или не е съвсем по мой вкус. Трябва да можете да достигнете доста, за да приберете фурната, но това не ме притеснява. Горещо препоръчвам тази фурна; всички мои гости бяха във възторг от пиците от WMF Pizzaiolo Pro.

Притежавам WMF Pizzaiolo Pro от около две седмици и все още съм изключително впечатлен. Разопаковането и сглобяването му бяха невероятно лесни. Важно е да го подправите за продължителен период на най-високата степен преди първата употреба. Фурната за пица дава отлични резултати. Въртящият се камък за пица осигурява равномерно печене, елиминирайки необходимостта от ръчно обръщане на пицата. Разпределението на температурата е много равномерно. Единствената ми малка критика са сгъваемите крака на фурната за пица. Макар че това е предимство за пестене на място за съхранение, затруднява транспортирането ѝ самостоятелно, тъй като краката не се заключват здраво на мястото си. Въпреки този дребен проблем, горещо препоръчвам WMF Pizzaiolo Pro и бих го препоръчал на приятелите и семейството си.